Sagardoaren lurraldea · Txotx.info · Sagardoetxea · Sagardodenda · Sagardopedia · Sagardun

Posts tagged "eneko atxa"
“Gatzatua de foie” por Eneko Atxa

“Gatzatua de foie” por Eneko Atxa

INGREDIENTES: • Pasta wantoon 100 gr • Aceite para freír 500 gr • Para la mousse de foie: - Foie micuit 700 gr - Nata 600 gr - Leche 450 gr • Para la compota de manzana: - Manzana Granny Smith 480 gr - Azúcar 240 gr - Txakoli 85 gr ELABORACIÓN: Para la compota...
Eneko Atxa ha inaugurado la temporada del txotx 2017

Eneko Atxa ha inaugurado la temporada del txotx 2017

Al grito de “Gure Sagardo Berria”, el cocinero Eneko Atxa ha abierto la nueva temporada del txotx 2017 en la sidrería Zapiain de Astigarraga con la celebración de XXIV. Sagardo Berriaren Eguna. Antes ha plantado un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea. El evento ha empezado en el Museo Sagardoetxea con una rueda de...
|
|
|
|
|

info@sagardoarenlurraldea.com
www.sagardoarenlurraldea.com
Twitterfacebook

t: 00 34 943 550 575
f: 00 34 943 559 575

Kale Nagusia 48
20115 Astigarraga

© 2012 Consorcio Sagardun. Todos los derechos reservados. · Términos de uso

|
|
|