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Kultura-Cultura
Boletín Sagardoaren Lurraldea nº45

Boletín Sagardoaren Lurraldea nº45

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2-5) · HERRI BATEN ERROAK: “Euskararen sagartze bat”, campaña de Etxepare Lizeoa de Iparralde (pág. 6-8) · HERRI BATEN ERROAK: La Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi, ¡en marcha! (pág. 6-8) · SAGARDOAREN LURRALDEA: Apertura del txotx...
Boletín Sagardoaren Lurraldea nº44.

Boletín Sagardoaren Lurraldea nº44.

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2-4) · SAGASTI: Estado de maduración de la manzana de sidra de la cosecha 2016 (pág. 5-10) · SAGARDOTEGI:Asociaciones de productores y elaboradores de sidra natural de Euskadi, registran en el Gobierno Vasco la petición de creación...
La exposición "Sagardo ibaiak, bizitza iturri" sale a la calle.

La exposición “Sagardo ibaiak, bizitza iturri” sale a la calle.

El sábado, día 17 de septiembre, la exposición “Sagardo ibaiak, bizitza iturri” se hizo al río con la realización de una visita guiada en stand up paddle a través del río Urumea. La exposición se podrá visitar hasta el 25 de septiembre en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga. Un grupo de remeros...
La exposición "Sagardo ibaiak, bizitza iturri", dentro de las Jornadas Europeas del Patrimonio.

La exposición “Sagardo ibaiak, bizitza iturri”, dentro de las Jornadas Europeas del Patrimonio.

Gipuzkoa dedicará septiembre y octubre a reflexionar sobre Migraciones y Patrimonio Cultural en las Jornadas Europeas del Patrimonio. • Denis Itxaso: “podremos comprobar que buena parte de nuestro patrimonio es fruto de la mezcla, del mestizaje y tiene orígenes sorprendentes”. • Dirigidas al público en general se han programado 53 actividades en 22 localidades guipuzcoanas:...
"2016 Bidea": "Sagardoa eginez" en Sagardoetxea.

“2016 Bidea”: “Sagardoa eginez” en Sagardoetxea.

El 28 de agosto, domingo, la etapa 23 “Sidra con Oteiza y Chillida” de 2016 Bidea organizado por Donostia 2016 partirá de Andoain hasta llegar a Astigarraga y los participantes podrán disfrutar de la actividad “Sagardoa eginez” en el Museo Sagardoetxea. Esta es la información de la etapa: 23. Etapa | Andoain – Astigarraga “Sidra...
Boletin Sagardoaren Lurraldea nº42.

Boletin Sagardoaren Lurraldea nº42.

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2-5) · SAGARDOTEGI: Detección de Brettanomyces, Bretta Test de Amarok Biotechnologias (pág. 6-9) · HERRI BATEN ERROAK: Sagartzi harrikatze (pág. 10-11) · SAGARDOAREN LURRALDEA: XXIII. Sagardo Berriaren Eguna 2016 (pág. 12-15) · SAGARDAREN LURRALDEA: “Sagardo ibaiak, bizitza...
Boletin Sagardoaren Lurraldea nº41.

Boletin Sagardoaren Lurraldea nº41.

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2-5) · HERRI BATEN ERROAK: Red de Museos y Centros Enogastronómicos de Euskadi (pág. 6-8) · SAGARDOAREN LURRALDEA: Apertura de la temporada del txotx 2016. XXIII. Sagardo Berriaren Eguna 2016 (pág. 10-13) · SAGARDOAREN LURRALDEA: Retrospectiva 2015...
"Sagardo ibaiak, bizitza iturri", nueva oferta turístico-cultural.

“Sagardo ibaiak, bizitza iturri”, nueva oferta turístico-cultural.

Sagardo ibaiak, bizitza iturri Oria y Urumea, claves del desarrollo histórico de Gipuzkoa “Sagardo ibaiak, bizitza iturri” es un proyecto promovido por Sagardoetxea Museoa en colaboración con los Ayuntamientos de Astigarraga, Hernani y Usurbil, y el Aquarium de Donostia-San Sebastián. La investigación realizada en archivos estatales, provinciales y municipales nos han descubierto que los ríos...
“Sagardoaren Lurraldea” y el Museo Sagardoetxea referentes para los asturianos.

“Sagardoaren Lurraldea” y el Museo Sagardoetxea referentes para los asturianos.

El periódico asturiano “La Nueva España” ha elogiado “Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra)” y el Museo Sagardoetxea tomándolos como referentes para la promoción de la cultura de la sidra y elogiando la unión de todos los actores del sector y la dinámica de sus actividades para desarrollar dicha labor. “Sagardoaren Lurraldea”, marca integral...
Boletin Sagardoaren Lurraldea nº40.

Boletin Sagardoaren Lurraldea nº40.

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 3-4) · SAGASTI: Situación de la manzana de sidra 2015 (pág. 8-10) · SAGASTI: Orígenes del manzano cultivado (pág. 11-14) · SAGASTI: Cuenta de explotación de un manzanal del Pais Vasco en 1906 (pág. 16-17) · SUKALTEGI:...
SAGARDOAREN HIZTEGIA: El mosto durante la fermentación (Parte 2).

SAGARDOAREN HIZTEGIA: El mosto durante la fermentación (Parte 2).

- Conservación: Utilización de técnicas necesarias para que la sidra no se estropee y se mantenga por largo tiempo. Para que la sidra llegue al consumidor en buen estado, el sidrero tiene que cuidar ciertas normas de conservación. - Control de la temperatura: Conjunto de medidas para tener la temperatura bajo control. La temperatura tiene...
Boletin Sagardoaren Lurraldea nº38.

Boletin Sagardoaren Lurraldea nº38.

Esta es la información publicada en este boletín: · SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2) · SAGARDOTEGI: El Panel de cata de sagardoa del Laboratorio Agroambiental de Fraisoro (pág. 6) · SAGARDOTEGI: Parrillero en una sagardotegia (pág. 10) · HERRI BATEN ERROAK:  Sagar dantza y soka dantza (pág. 14) · SAGARDOAREN...
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